Günün Tabildotu
0Bu kategoride henüz yemek bulunmuyor.
Geleneksel Sulu Yemekler
4Güveçte Etli Kuru Fasulye
Her Gün TazeDana kuşbaşı etli, hakiki tereyağlı ve ağır ateşte toprak güveçte pişen İspir fasulyesi.
Orman Kebabı (Sebzeli)
Tencere LezzetiKuzu eti, bezelye, patates, havuç ve taze kekik eşliğinde nefis tencere kebabı.
Kıymalı Patlıcan Karnıyarık
Anne EliFırınlanmış patlıcan içinde baharatlı kıymalı harç, domates ve biber sosu.
Konya Fırın Kebabı (150gr)
Yöresel BaşyapıtMeşe odununda bakır leğende 6-7 saat usul usul pişen kuzu kaburga ve gerdan eti.
Geleneksel Çorbalar
4Hakiki Konya Bamya Çorbası
Tescilli LezzetÇiçek bamyalar, minik kuzu eti parçaları ve ekşili özel terbiye ile pişen Konya'nın milli lezzeti.
Kemik Suyuna Kelle Paça
Hakiki Kemik SuyuSarımsaklı sirke sosu ve tereyağlı pul biber ile hakiki kış şifası ve esnaf klasiği.
Süzme Mercimek Çorbası
Sabah 07:00'de Hazırİlikli kemik suyu, tereyağlı nane sosu ve taze sıkılmış limonla her sabah hazır.
Geleneksel Yayla Çorbası
Hafif & ŞifalıSüzme yoğurt, pirinç ve mis kokulu nane sosuyla hafif ve ferahlatıcı.
Düğün & Ziyafet Menüleri
2Konya Geleneksel Düğün Pilavı Menüsü
Geleneksel Düğün PilavıYoğurt çorbası, dana etli pilav, bamya çorbası, irmik helvası ve hoşaf ikramıyla tam takım düğün ziyafeti.
Düğün & Ziyafet Etliekmek Dağıtımı
Toplu Pide DağıtımıToplu organizasyonlar, sünnet ve mevlütler için kutulu sıcak etliekmek ve yayık ayranı menüsü.
Tatlılar & Yayık Ayranı
2Fıstıklı Konya Höşmerimi
Sıcak ServisTaze peynir kaymağı, irmik ve tereyağı ile sıcak servis edilen eşsiz tatlı.
Bol Köpüklü Yayık Ayranı
Köy YoğurdundanKöy yoğurdundan yayıkta dövülerek hazırlanan buz gibi geleneksel ayran.